フードプロセッサーにドライフルーツ、オートミール、デーツ、水を入れ、ペースト状になるまで混ぜます。

丸型の型にそのペーストを底に敷き、バナナの輪切りを中央に並べ、アサイーのピューレを上にのせます。

冷凍庫に一晩入れて冷やし固めます。